السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
قبل استعمال الطجين لأول مرة يجب إتباع الخطوات التالية
وضعه في الماء لمدة ليلة كاملة
تركه يجف
يوضع فوق نار ضعيفة مع كاس من زيت الزيتون ويترك يغلي 5 دقائق
يرمى الزيت ويستعمل الطاجين كما العادة
انتضري قليلا و ضعي تعليق هنا :
0 التعليقات:
إرسال تعليق