السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اطباق عيد الاضحى : الكبدة مشوية بالصور
اطباق عيد الاضحى : الكبدة مشوية بالصور
مقادير و طريقة تحضير الكبدة مشويةناخد الكبدة نغسلها جيدا 
نضع ماء فوق النار بعد ان يغلى نزيله من النار و نضع فيه الكبدة لمدة 5 دقائقهذه الطريقة صحية خاصة لاصحاب الكلسترول و اصحاب الريجيم
نصفي الكبدة من الماء 
ثم تشوى الكبدة من الجهتين نصف شوية
تقطع الكبدة الى مربعات
تشرمل الكبدة بالملح الكمون و السودانية مطحونة
تشوى الكبدة على الفاخر
و بالصحة و الراحة
انتضري قليلا و ضعي تعليق هنا :
0 التعليقات:
إرسال تعليق